芝麻蛋捲

食譜簡介

這個蛋捲現場再煎的時候就好香~~~
食材簡單而且用平底鍋就能做
很適合帶著小朋友一起動手

食材

項目 份量
雞蛋 2顆
35克
0.5克
無鹽奶油(融化) 50克
低筋麵粉(過篩) 50克
黑芝麻 10克

步驟

1.雞蛋打散,加入糖、鹽跟奶油拌勻。

2.低筋麵粉加入拌勻,放入黑芝麻拌勻。

3.平底鍋加熱,倒入麵糊,蓋上一張烘焙紙,利用器具將麵糊壓平,之後拿起烘焙紙,兩面煎上色。

4.趁熱時利用筷子將其捲起。

5.放涼即可。

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2026-01-23T17:58:16+00:00