食譜簡介
這個蛋捲現場再煎的時候就好香~~~
食材簡單而且用平底鍋就能做
很適合帶著小朋友一起動手
食材
| 項目 | 份量 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 糖 | 35克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 無鹽奶油(融化) | 50克 |
| 低筋麵粉(過篩) | 50克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
步驟
1.雞蛋打散,加入糖、鹽跟奶油拌勻。
2.低筋麵粉加入拌勻,放入黑芝麻拌勻。
3.平底鍋加熱,倒入麵糊,蓋上一張烘焙紙,利用器具將麵糊壓平,之後拿起烘焙紙,兩面煎上色。
4.趁熱時利用筷子將其捲起。
5.放涼即可。
這個蛋捲現場再煎的時候就好香~~~
食材簡單而且用平底鍋就能做
很適合帶著小朋友一起動手
| 項目 | 份量 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 糖 | 35克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 無鹽奶油(融化) | 50克 |
| 低筋麵粉(過篩) | 50克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
1.雞蛋打散,加入糖、鹽跟奶油拌勻。
2.低筋麵粉加入拌勻,放入黑芝麻拌勻。
3.平底鍋加熱,倒入麵糊,蓋上一張烘焙紙,利用器具將麵糊壓平,之後拿起烘焙紙,兩面煎上色。
4.趁熱時利用筷子將其捲起。
5.放涼即可。