料理廚師
周維民
料理等級
中級
料理時間
20分
食譜簡介
高級牛排餐，在家也浪漫
火力穩定控制，牛排雙面上色水噹噹~
食材
| 項目 | 份量 |
| 厚牛排 | 1片 |
| 花椰菜 | 5朵 |
| 玉米筍 | 3根 |
| 小番茄 | 4顆 |
步驟
1. 先將厚牛排兩面各煎1分鐘，再重複煎一次。
2. 靜置10分鐘即可盛盤。
3. 盤上可擺上小番茄、花椰菜、玉米筍裝飾 。
煎出粉嫩牛排
周維民
中級
20分
| 項目 | 份量 |
| 厚牛排 | 1片 |
| 花椰菜 | 5朵 |
| 玉米筍 | 3根 |
| 小番茄 | 4顆 |
1. 先將厚牛排兩面各煎1分鐘，再重複煎一次。
2. 靜置10分鐘即可盛盤。
3. 盤上可擺上小番茄、花椰菜、玉米筍裝飾 。
