檸檬手撕雞

食譜簡介

請接受麥哥的夏日涼拌菜攻擊
那麼熱的天 只有一道怎麼行！
這個檸檬手撕雞連在夜市都大排長龍
在家自己做 免排隊又好吃

步驟

1.雞腿用電鍋蒸10-15分至熟，取出放涼再拆肉備用。

2.鍋中放入調味料中的香油，小火炒香蒜頭後關火，趁熱加入芝麻、蔥、醋、糖、辣椒粉拌勻，再加入蠔油、醬油拌勻即可。

3.雞腿肉拌入調味醬拌勻，放入檸檬片、香菜、辣椒段裝飾即可。