海陸豆漿味噌鍋

食譜簡介

豆漿大變身！
家裡剩下的豆漿搭配味噌
就能升級成濃郁湯頭🍲
不管拿來當鍋底還是麵的湯底🍜
都啵棒~~~🤤

食材

步驟

1.熱鍋放油後放入兩顆打散的雞蛋炒散炒乾，續入蒜頭爆香，再加入水開始煮蛋湯熬製大約5分鐘，3分鐘時下麵條，麵熟後先取出備用。

2.鍋中加入豆漿、蛤蜊、豬肉片，肉片熟後先取出，再續下味噌煮滾，即可盛盤，最後放上切達起司以及蔥花灑上芝麻即可。