黑胡椒、醬油、番茄醬炒飯

食譜簡介

炒飯真的是最簡單但又困難的料理
粒粒分明的秘訣
寶寶今天就要教大家簡單煮
保證連料理新手都可以學得會~~

步驟

1.首先將白米洗淨煮熟，放涼備用。(前一天煮好放耐熱塑膠袋拍平，冷凍)搓開。

2.蒜頭切末、青蔥切蔥花、雞蛋敲入碗中攪拌均勻備用。

3.炒飯基底先取鍋將蛋液大火炒開接著下蒜末、白飯翻炒，再加入三色火腿豆、蔥花盛盤備用。

4.黑胡椒炒飯:取1/3炒飯基底加入黑胡椒、鹽、香油翻炒均勻即完成。

5.醬油炒飯:取1/3炒飯基底加入糖、香油、白胡椒粉拌炒，最後下醬油翻炒均勻即完成。

6.番茄炒飯: 取1/3炒飯基底加入鹽、白胡椒粉、番茄醬翻炒均勻即完成。