黑胡椒奶油雞胸肉

食譜簡介

這道隔著螢幕都能聞到香味🤤
在家就能煮出鐵板燒店的美味
餐桌上有這道就夠了!超級下飯

食材

項目 份量
雞胸肉切片 350克
蘑菇切厚片 10朵
蔥花 2根
蒜末 10克
洋蔥絲 30克
無鹽奶油 18克

醬料

項目 份量
醬油 1匙
蠔油 1匙
番茄醬 1匙
米酒 2匙
1匙
黑胡椒粉 1匙

醃料

項目 份量
醬油 1匙
玉米粉 1匙
醬油膏 1匙
米酒 1匙
香油 1匙
適量

步驟

1.將雞胸肉與醃料混合醃製。

2.冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入雞胸肉先煎2分鐘再翻面煎1分鐘盛起備用。

3.原鍋加熱後加入蘑菇、蒜頭、洋蔥拌炒,加入煎好的雞胸肉後,倒入醬汁拌炒,再加入蔥花及奶油開大火拌炒即可。

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2026-03-26T15:35:30+00:00