韓式豆芽湯+鮪魚飯糰

食譜簡介

不好意思大家真的給我看過來
這兩道菜就是專治你們這些夏天沒胃口的人啦！！
大熱天的喝冷湯才對啦
還有這飯糰小小一個
方便食用也不怕一次吃太多！

步驟

1.將蝦米、小魚乾、蚵乾、放入調理機打成粉末狀並取出

2.將香菇放入調理機打成小顆粒並取出。

3.將柴魚粉放進調理機打成粉末狀並取出。

4.將步驟1、2、3混合放入茶包袋包起來。

5.取一鍋熱水，放入海鮮茶包、蘿蔔煮10分～15分後把白色泡沫撈起，並將海鮮包取出，再加入少許鹽巴攪拌。

6.豆芽菜熱水燙過2～3 分，再馬上冰鎮即可。

7.將湯過濾後並放涼，放入豆芽菜、蘿蔔、紅綠辣椒、黑芝麻即完成。

食材

步驟

1.取一支鍋，放入鮪魚罐頭的油，紅蘿蔔、洋蔥、泡菜、南瓜均勻拌炒2～3分鐘，再加入香油並關火拌炒。

2.將炒好的料倒入飯中，加入鮪魚、美奶滋、黑芝麻、海苔均勻攪拌，捏成球狀後再裹上海苔即完成。