明洞雞蛋糕

食譜簡介

不用飛到韓國
就能吃到韓國道地雞蛋糕
而且自己做還可以隨心所欲加入自己喜歡的配料😌

#我要香蕉多一點
#模具要先抹母先butter
#記得要熱的時候吃yo

食材

項目 份量
蛋(A) 1顆
40克
香草莢 1根
低筋麵粉 120克
泡打粉 5克
全脂牛奶 100克
2克
巴西里 20克
起士片 20克
香蕉 1根
無鹽奶油 50克
蛋(B) 6顆

步驟

1.取一大碗加入牛奶、蛋(A)、糖、香草莢(沒有的話可以多放一些糖或是用香草精代替)打勻

2.步驟一加入麵粉(要過篩加入)、泡打粉、鹽,拌勻成泥狀備用

3.把香蕉切片、巴西里切碎、起士片剝成小片備用

4.把無鹽奶油塗在烤模中(方便脫模),並把步驟二倒入模具裡(倒1/3就好),接著加入一整顆的蛋(B),依個人喜好加入起士片或香蕉,最後撒上巴西里

5.烤箱預熱,用170度烤20分鐘即完成

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2018-09-11T18:03:41+00:00