經典簡餐料理

食譜簡介

一次做三道菜你們相信嗎!?
1包1料理,3步到『胃』
讓你方便快速做出家常菜? ? ?

濃郁且渾厚的醬汁,
真的就是配飯的好朋友呀???
跟著料理懶人大師,人人變大廚?

食材

項目份量
黑胡椒肉片醬包1包
五花豬肉片150g
洋蔥1顆
燙熟青花菜1朵
紅椒60g
黃椒60g

步驟

1.洋蔥切粗條狀、紅黃椒切塊狀、綠花菜擺盤備用。

2.熱鍋油在下,在下五花肉片炒香,放下洋蔥絲炒至微透明,在下紅黃椒、黑胡椒肉片醬包,蓋上蓋子轉小火燜煮1分鐘,開蓋翻炒至收汁即可成盤。

食材

項目份量
咖哩蔬菜醬包1包
紅蘿蔔100g
馬鈴薯100g
去骨雞腿1片
白飯1碗
燙熟綠花菜4朵
蘆筍適量
玉米筍適量
罐裝蘑菇適量

步驟

1.去骨雞腿肉面劃刀,皮面入鍋煎到兩面金黃起鍋。

2.汆燙蘆筍、玉米筍、花椰菜,將馬鈴薯蒸約20分至透備用。

3.備一個鍋放入玉米筍、蘆筍、紅蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯炒香,在加入蘑菇均勻炒香,在放入咖哩蔬菜醬包,蓋上鍋蓋燜煮。

4.取成品碗,放入白飯、擺上咖哩蔬菜、雞腿排,即可完成。

食材

項目份量
紅燒鮮菇醬包1包
去骨雞腿排塊2片
蒜頭5顆
香菇100g
鴻喜菇100g
雪白菇100g

步驟

1.熱鍋,去骨雞腿皮面入鍋,煎至出油,放入蒜頭增加香氣,再放入香菇、鴻喜菇、雪白菇炒至表面微金黃色。

2.放入紅燒鮮菇醬汁,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘至醬汁變稠後均勻拌炒,即可。

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2019-06-11T15:13:24+00:00