脆皮奶油年糕

食譜簡介

大家應該都有被前陣子爆紅的
脆皮奶油年糕燒到吧
原來做法那麼簡單
烤完吃起來真的好香又好脆~
吃過瞬間秒懂為什麼會爆紅了😍

食材

步驟

1.糯米粉、奶粉過篩加鹽、糖拌勻加入牛奶、蛋液、煉乳拌勻，再加入融化奶油攪至無顆粒密封冷藏靜置30分鐘。

2.烤盤模具中抹一層軟化奶油備用。

3.烤箱預熱180度，麵糊倒入模具中，入爐烤30分鐘至金黃色，取出放涼即可。