料理廚師
陳昆煌
料理等級
初級
料理時間
20分鐘
食譜簡介
這道蜜汁火腿
經過jerry師傅的神手
不止擺盤hen美 吃起來也hen清爽~~
過年滿桌大魚大肉
就來道蔬果滿點的配一下吧！
底下開放留言回答師傅這盤可以賣多少?
食材
| 項目 | 份量 |
| 蜜汁火腿 | 1包 |
| 綠哈密瓜 | 1/6顆 |
| 蘋果 | 半顆 |
| 小黃瓜 | 半條 |
| 小番茄 | 10顆 |
| 黃色起司片 | 10片 |
| 綜合生菜 | 1盒 |
| 綜合堅果 | 1碗 |
步驟
1.將火腿和麵皮放入電鍋蒸熟(約外鍋一碗水，水滾入鍋蒸15分鐘)備用。
2.哈密瓜去皮修成長方狀再切成片，蘋果取半邊切成片狀，小黃瓜斜刀切片狀，小番茄頭尾切平呈可站立狀。
3.取出麵皮夾入火腿、水果片、生菜擺上盤，部分火腿一開四，用叉子把番茄及其餘水果串起。
4.剩餘材料搭配夾餅、火腿水果串，裝飾擺盤即可。
