印度優酪燕麥炸魚

食譜簡介

師傅比灰姑娘裡的神仙教母還厲害！！！！
福樂希臘式優酪配桂格大燕麥片這種千篇一律的吃法
居然也能幫它們大變身
拿來炸魚更香更酥脆了啦～～～

食材

步驟

1.鯛魚切蝴蝶刀，用匈牙利紅椒粉、孜然粉、胡椒粉、芫荽子粉、雞蛋、福樂頂級希臘優酪跟玉米粉混和醃2小時。

2.醃好的魚攤開來，中間放入起司絲跟桂格大燕麥片，蓋起來，外圍沾上桂格大燕麥片。

3.起油鍋160度炸4分鐘至鯛魚熟化。

4.福樂頂級希臘優酪與百香果、小番茄、小黃瓜、孜然粉跟薄荷葉混和，稍微調味。

5.炸好的魚沾附上醬汁即可。