米蘭起司雞腿

食譜簡介

只要簡單運用幾種辛香料,就可以煮出濃濃歐風的料理!
起司雞排配上酸甜酸甜的醬汁,吃了讓人胃口大開~
趕快跟著阿永師傅一起做料理!!

食材

項目份量
九層塔5g
洋蔥10g
去骨雞腿2隻
起司絲40g
蒜仁5g

調味料

項目份量
適量
番茄醬40g
白胡椒粉適量

步驟

1. 雞腿調味,放入鍋中,肉朝下先煎,之後翻面將皮煎上色。

2. 番茄醬、洋蔥、蒜仁跟九層塔混和成醬汁。

3. 鋪在肉的上面,撒上起司絲,蓋上鍋蓋,燜到起司軟化至雞腿熟。裝盤即可。

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2018-11-05T16:36:28+00:00