神手栗好飯

食譜簡介

簡單複製媽媽的味道?
利用金小萬的米飯模式,就能煮出超好吃的台式炊飯
一鍋到底,將炒出來的香菇跟豬肉條的迷人鍋氣都鎖在米飯中!
金小萬總是能讓做菜變得如此簡單♥

食材

項目份量
香菇10朵
豬肉絲150g
菜脯80g
香菜梗少許
白米2杯
2杯
栗子10顆

調味料

項目份量
醬油(醃豬肉絲)3大匙
香油少許
醬油少許

步驟

1. 香菇第一泡洗淨,第二泡泡開(此香菇水留著加入米飯中提味)後,切成絲。

2. 將醬油、香油加入豬肉絲中均勻醃製。

3. 使用萬用鍋按下烤肉模式,放入香菇、醃製過的豬肉絲、菜脯、香菜梗均勻拌炒。

4. 炒香後,加入米飯、水、醬油拌一下,蓋上蓋子選擇米飯模式,關蓋長按開始烹飪。

5. 烹煮完成後,解鎖開蓋,加入栗子均勻拌香即可。

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2019-09-06T15:22:56+00:00