料理廚師
楊盛堯
料理等級
初級
料理時間
10分鐘(需冷藏一晚)
食譜簡介
西班牙水果酒sangria
滿滿的水果香氣
喝過一定念念不忘
簡單又好喝的做法
快跟著麥哥學起來吧~
食材
| 項目 | 份量 |
| 紅酒 | 800c.c. |
| 蘋果（不去皮去籽切丁） | 1顆 |
| 百香果 | 5顆 |
| 藍莓 | 半盒 |
| 草莓 | 6顆 |
| 柳橙汁 | 300c.c. |
| 檸檬汁 | 50c.c. |
| 檸檬皮 | 10克 |
| 糖 | 80克 |
| 白蘭地 | 5c.c. |
| 氣泡水 | 50c.c. |
| 柳橙 | 1顆 |
| 綠檸檬 | 1顆 |
| 肉桂棒 | 1支 |
奶油乳酪夾心餅食材
| 項目 | 份量 |
| 原味蘇打餅乾 | 1包 |
| 奶油乳酪 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 墨西哥醃製辣椒 | 適量 |
步驟
1.壺中依序放入百香果、糖、蘋果、柳橙汁、藍莓、草莓和檸檬汁，倒入紅酒後放入冰箱冷藏一天。
2.第二天取出加入燒過的肉桂棒，攪拌均勻備用。
3.杯中倒入白蘭地、氣泡水、檸檬片，再放入浸漬水果及紅酒，最後插上檸檬片即可。
