越南法國麵包

食譜簡介

師傅這次就用他的方式呈現這道越南國民美食
教你們如何更方便製作越南法國麵包！！
不敢吃豬肝的人就讓師傅來拯救你！！！！！

食材

步驟

1.紅白蘿蔔抓鹽出水，洗淨後放入白醋與糖中醃漬。

2.豬肉片利用美極鮮味露略醃。

3.馬鈴薯泥與雞肉泥，加入鹽及白胡椒粉混合均勻。

4.鍋內下奶油，放入法國麵包略煎，取出之後，放入豬肉片炒熟。

5.在麵包上放上馬鈴薯雞胸泥、生菜及醃漬好的紅白蘿蔔絲，最後放上香菜並組裝好即可完成。