豆乳雪花酥

食譜簡介

這個雪花酥如果不說
真的不知道是用豆腐做的耶
吃起來帶點麵茶香氣 而且越嚼越香
非常適合飲控朋友當小甜點

食材

步驟

1.將嫩豆腐盡可能去除水分。

2.取大水晶碗將豆腐放入碗中、加入奶粉、糖粉、黃豆粉拌勻，再加入杏仁碎攪拌均勻即可。

3.使用鋁箔紙或容器塑形，蓋上另一張鋁箔紙鋪平，冷藏一晚切塊即可。