紅糖酥餅

食譜簡介

來了~第三位挑戰者來了!
平常都做輕盈料理的米澤師傅
想不到對於抓餅挑戰也輕鬆自如
不用揉麵團真的就很讚
這道紅糖酥餅加加加分

食材

項目 份量
紅糖 80克
玉米粉 20克
熟白芝麻 20克
雞蛋 1顆
原味抓餅或是素食抓餅 2張
黑芝麻 適量

步驟

1.首先將紅糖、玉米粉、白芝麻混和均勻。

2.取一張原味抓餅將紅糖餡包入,兩側往內折再將上下面往內折收口。

3.翻面放上烤盤中,刷上蛋液撒上黑芝麻放入烤箱中。

4.180度/烤15分鐘,中途翻面烤上色即可。

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2025-10-23T16:04:29+00:00