芒果糯米飯

食譜簡介

泰國旅遊必吃的芒果糯米飯
簡單4步驟 在家就能DIY
夏天除了是芒果的季節
也容易熱到沒胃口
這道芒果糯米飯 就很適合天氣熱吃
Q彈糯米加椰奶香 清爽又消暑

步驟

1.首先將香蘭葉切小段，擰過將味道煮開，再加入椰漿小火續煮，煮出味道來之後再加入椰糖融化，勾薄欠即可。

2.愛文芒果去皮，再切成塊狀即可。

3.將煮好的椰漿，加入煮好的糯米飯，熟綠豆仁一起煮成稠狀。

4.最後再盛入盤中，芒果裝飾淋入一些椰漿，薄荷葉裝飾即可。